私は牧のうどんが好きだ。牧のうどんは福岡県と佐賀県にあるうどんのチェーン店なのだが、博多のうどんらしくコシがない柔らかい麺です。この柔らかい麺がスープをドンドン吸収して味が沁みてゆくんですよね。麺がスープをドンドン吸収するので、牧のうどん…

本日興味深い記事を見つけたので紹介します。安楽死のためのスイス渡航者、５年で６１１人に/CNN.co.jp私個人としては、尊厳死や安楽死について割りと肯定的に捉えていますが、私が尊厳死や安楽死を法制化して欲しいという背景には、今後私自身が身内の尊厳…

つい先月の事だが、2013年の本屋大賞に輝いた百田尚樹著「海賊とよばれた男（上下刊）」が文庫化されたので早速購入した。百田氏の本は、過去にモンスター、永遠の0を読んだのだが、元テレビ番組の構成作家らしく、時系列を巧みに操作する手法は秀逸だと感じ…