2014-08-26から1日間の記事一覧

牧のうどんが好きなんです。盛り放題のパッサパサのネギが良いんです。

私は牧のうどんが好きだ。牧のうどんは福岡県と佐賀県にあるうどんのチェーン店なのだが、博多のうどんらしくコシがない柔らかい麺です。この柔らかい麺がスープをドンドン吸収して味が沁みてゆくんですよね。麺がスープをドンドン吸収するので、牧のうどん…